Каким бы не был наш ежедневный рацион, праздники - это то время, когда мы возвращаемся к любимым с детства блюдам. Салат Столичный как раз одно их таких блюд. Существует несколько его рецептов и мы вам предлагаем один из них.
Простой рецепт салата "Столичного" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 212 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 212 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Куриное филе 500 г
Картофель средний 3 шт.
Зеленый горошек (консервированный) 200 г
Яйцо куриное 3 шт.
Огурец соленый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Майонез по вкусу
Пошаговое приготовление
Куриное филе отварить в подсоленной воде и остудить в бульоне. Также отдельно отварить морковь, картофель и яйца до готовности. Морковь и картофель остудить, а затем очистить. Яйца залить холодный водой, а потом также очистить.
Нарезать курицу, морковь и картофель некрупными кубиками. Добавить достаточно мелко нарезанные яйца.
Соленый огурец разрезать пополам, удалить мягкую сердцевину с семенами и остальное нарезать некрупными кубиками.
Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и добавить к остальным ингредиентам. Посолить, поперчить и заправить по вкусу майонезом.
