Ньоки с нутом и брокколи

Очень простой рецепт ньоков с нутом и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 450 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 450 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Ньокки 230 г
• Вяленые помидоры в масле 230 г
• Репчатый лук ½ головки
• Капуста брокколи 1 штука
• Консервированный нут 420 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте ньоки согласно инструкции на упаковке. Слейте, сохранив ½ чашки бульона, отставьте в сторону.
2. Нагрейте масло от вяленых томатов в большой кастрюле на умеренно высоком огне.
3. Положите лук, готовьте 5-7 минут, пока он не начнет приобретать коричневый цвет.
4. Увеличьте пламя и добавьте брокколи. Готовьте 2-3 минуты, пока брокколи не начнет размягчаться. Добавьте томаты, готовые ньоки и нут, готовьте еще 2-3 минуты.
5. Влейте сохраненный бульон, приправьте солю и перцем по желанию.