Непростой рецепт сарделек с овощами в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 129 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 129 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Сардельки свиные 1 шт.
Шампиньоны 4 шт.
Сыр брынза 100
Красный лук 1 шт.
Свежая зелень 1 пучок
Бекон 50 г.
Капуста брюссельская 6 шт.
Чеснок 2 шт.
Помидор 1 шт.
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Перец черный горошек 0.25 ч. ложк
Оливковое масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Сардельки с овощами в фольге - это блюдо можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и отправить в холодильник, а когда понадобится - отправить в духовку. Или взять с собой на дачу, на природу и приготовить там на гриле. Можно уже готовое блюдо взять с собой на работу - будет отличный обед. Сардельки можно заменить на сосиски или любые колбаски. Красный лук замените на репчатый или используйте белую часть зеленого лука. Брюссельскую капусту можно заменить на молодую обычную. Бекон у меня уже жаренный и остывший. Подготовить остальные продукты.
Разрезать брюссельскую капусту на две или четыре части. Красный лук мелко нарезать. Сардельку нарезать на сегменты. Нарезать шампиньоны как вам будет угодно. Выложить в тарелку. Пожарить тонкие ломтики бекона до хрустящего состояния с двух сторон.
Нарезать петрушку, кубиком - помидор. Отправить обжаренный бекон или обойтись без него. Нарезать или нарвать на кусочки сыр брынзу. Влить столовую ложку оливкового масла. Мелко нарезать чеснок.
Все перемешать, посолить и поперчить.
Фольгу свернуть вдвое и разложить полученную массу.
Свернуть кульки, так, что бы не выходил пар при выпекании. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
Разворачивать готовое блюдо осторожно, пар очень горячий. Приятного аппетита!
