Простой, быстрый и вкусный рецепт запеченного лосося. Блюдо прекрасно дополнит приготовленная на пару брокколи или брюссельская капуста.Простой рецепт лосося в медово-горчичном соусе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийФиле лосося 700-900 гМед 1 1/1, ст. л.Дижонская горчица 1 1/1, ст. л.Чеснок 3 зубчикаОливковое масло 3 ст. л.Лимонный сок 1 ст. л.Свежий укроп 1 ст. л.Соль щепоткаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Чеснок и укроп мелко порубите.В небольшой миске смешайте мед, горчицу, чеснок, лимонный сок, укроп и соль.Застелите глубокий противень фольгой.Смажьте с помощью кисти филе лосося оливковым маслом с обеих сторон.Выложите филе на фольгу (кожей вниз). Кисточкой смажьте филе медово - горчичной смесью.Отправьте в духовку на 8-10 минут.Подавайте, украсив веточками укропа.
Именно лосося в медово-горчичном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.