Несложный рецепт ризотто с грибами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 631 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 631 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Французская кухня
- Тип блюда: Ризотто, Французская кухня
Ингредиенты на четыре порции
- Рис 300 г
- Репчатый лук 1 головка
- Белое сухое вино 50 г
- Сушеные белые грибы 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Лук - шалот 1 головка
- Твердый сыр 100 г
- Лавровый лист 1 штука
- Тимьян ¼ пучка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- В глубоком сотейнике обжарить лук на сливочном масле.
- К луку добавить рис, соль, перец, лавровый лист, тимьян, залить водой, закрыть крышкой и варить на слабом огне около 20 минут.
- Сушеные белые грибы вымачивать час в теплой воде, после чего обжарить вместе с луком - шалотом на сливочном масле.
- Грибы соединить с рисом, добавить вино, тертый сыр, остатки сливочного масла, соль и перец. Все перемешать.
Метки:
-
-
Здравствуйте lyapina94!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!alyonochka95, Трушина Л, koewgxc и ещё 1-му нравится это. -
@lyapina94, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ризотто с грибами по этому простому рецептику.КсюшаБ нравится это. -
Ой...как вкусно!!! Обожаю ризотто с грибами!!!!
chertyaga84 и Avorcob нравится это.
