Очень вкусная запеканка из творога с тыквой. Попробуй, не пожалеешь!

Уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами рецептом одной из моих любимых запеканок. Когда-то давно вычитала этот рецепт в журнале. Большое спасибо автору. Запеканку можно приготовить с вечера, утром она еще вкуснее. Попробуйте, и может быть вы полюбите ее, так же, как я

Несложный рецепт запеканки твороженной с тыквой Подсолнух домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 400 гр
• Тыква 300 гр
• Яйца 2 шт.
• Манка (с верхом) 3 стол. л.
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Ванилин (пакетик) 1 шт.
• Яблоки 1 шт.
• Изюм (без косточек) 20 гр
• Сода пищевая (на кончике чайной ложки. гашеная лимонным соком) по вкусу
• Сливочное масло 10 гр

Пошаговое приготовление

1. Тыкву натереть на средней терке. Изюм замочить в горячей воде
2. Творог, тыкву, манку, сахарный песок, ванилин, яйца, соду, гашеную лимонным соком, выложить в миску и хорошо перемешать
3. Выложить смесь в форму, смазанную сливочным маслом
4. Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать сердцевинку и нарезать дольками. Выложить дольки сверху на смесь, немного вдавливая. Немного присыпать песком. Середину выложить изюмом. Яблоки у меня Гольден, да еще в апреле, немного жестковаты. Со свежими, сочными получается вкусней. Ставим в разогретую до 200 гр духовку на 30 мин
5. Очень вкусная, полезная, аппетитная запеканка готова. Угощайтесь!