Нежнейшее куриное филе, тушеное в вине с курагой, фисташками и персиками. Очень необычно и изысканно.Простой рецепт курицы с персиками и фисташками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийКуриное филе 600 гФисташки 75 гКурага 6 шт.Персик 3 шт.Лук 3 шт.Чеснок 2 зубчикаБелое сухое вино 150 млМасло оливковое 3 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить и мелко нарезать лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном обжарить их на оливковом масле до прозрачности лука.Разрезать куриные грудки на кусочки 2-3 см. Измельчить в блендере фисташки и курагу, но не слушком сильно. Персики ошпарить горячей водой, снять кожицу и нарезать соломкой.Добавить в кастрюлю кусочки курицы, курагу с фисташкам и вино. Тушить на медленном огне 20 минут. Посолить и поперчить.Когда курица почти готова, добавить персики и тушить еще 5 минут. Подавать блюдо горячим с гарниром из белого риса.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик курицы с персиками и фисташками. Zuuoaih, спасибо!!!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик курицы с персиками и фисташками. Zuuoaih, спасибо!!!