Простой рецепт соуса винегрет с яйцом и петрушкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 337 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 337 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на четыре порции
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Подсолнечное масло 135 мл
Овощной бульон 175 мл
Яйцо куриное 1 штука
Петрушка 1 пучок
Зеленый лук 5 г
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Вылейте соус в миску и добавьте соль. Потом, постоянно взбивая смесь венчиком, медленно вливайте оливковое масло. Таким же образом добавьте бульон.
Сварите яйцо вкрутую, мелко покрошите его, также как и петрушку, и лук — и все вместе отправьте в соус перед тем, как подавать. Поставьте на стол в соуснике.
