Фруктовый салат с розмариновым медом

Простой рецепт фруктового салата с розмариновым медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на четыре порции

• 2 крупные спелые груши
• 2 апельсина
• 1 гроздь крупного красного винограда
• 1 большое спелое авокадо
• 5 ст. л. меда
• 1 небольшая веточка розмарина
• 3-4 веточки мяты

Пошаговое приготовление

1. Мелко порубите листочки розмарина, удалив веточку. Положите мед в кастрюльку, добавьте 2 ст. л. воды и розмарин. На небольшом огне доведите до кипения и снимите с огня.
2. С апельсинов острым ножом срежьте кожуру так, чтобы была видна мякоть. По долькам между пленками вырежьте филе, сохраняя вытекающий сок. Влейте сок в мед, доведите до кипения, снимите с огня, дайте настояться 10 мин., после чего процедите.
3. Очистите и нарежьте удобными для еды кусочками груши и авокадо. Виноградины разрежьте пополам, удаляя косточки. Смешайте все подготовленные фрукты, полейте розмариновым медом, посыпьте листочками мяты и подавайте.