Встречать друзей в аэропорт езжу не с цветами, а с маффинами. Мягкие, воздушные, наполненные яблочным вкусом и ароматом. С кружкой кофе или чая они просто тают во рту и сразу поднимают настроение!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт маффинов с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Маффины

Ингредиенты на десять порций

• Мука — 1 Стакан
• Сахар — 1/1, Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — 1-2 Щепоток
• Яйца — 2 Штуки
• Масло растительное — 1,5 Ст. ложки
• Яблоко — 1-2 Штук
• Корица — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Вместо небольшого подарочка можно вручить коробочку с вкуснейшими маффинами. Их можно выложить в яркие манжеты и перевязать бантом, тогда картинка будет полной. Маффины с яблоками готовятся очень просто. Главное - иметь формочки и манжетики. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 10-12 маффинов.
2. Как приготовить маффины с яблоками?
3. В большой миске смешайте сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.
4. В другой миске взбейте венчиком или миксером до белой пены яйца с растительным маслом.
5. Яблоки промойте, очистите от кожуры и выберите сердцевину. Нарежьте мелкими кубиками и смешайте и добавьте в тесто. Перемешайте.
6. Смешайте сухую и жидкую массы до однородной.
7. Подготовьте формочки для выпечки маффинов. Вложите в них манжетики. Если вы манжетики не используте, то тщательно смажьте форму для выпечки маффинов сливочным маслом.
8. Выпекайте маффины с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса - 40 минут до золотистого цвета и твердости.
9. Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока.
10. Приятного аппетита!