Простой рецепт ломтиков вырезки с помидорами и цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Вырезка 150 г
• Сливочное масло 15 г
• Зеленый лук 25 г
• Сметана 25 г
• Цветная капуста 200 г
• Петрушка 5 г
• Помидоры 75 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо очистить от жира и сухожилий, разрезать поперек волокон на 3 куска, слегка отбить тяпкой и жарить на сильно разогретом масле.
2. Одновременно отварить капусту, а помидоры, нарезанные дольками, и мелко нарезанный лук обжарить в масле, добавить сметану и прокипятить в течение 5 минут; затем этим соусом полить мясо и посыпать рубленой зеленью. Подать мясо вместе с капустой, политой маслом.