Очень вкусные и простые в приготовлении куриные котлетки Помпадур. Котлеты готовятся из куриной грудки с миндалем, обжаренной на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку.

Нет ничего проще, чем приготовить котлеты Помпадур в домашних условиях. Куриную грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и затем снова обваляйте в миндале. Обжарьте на сковороде и подавайте с любым гарниром, например, хорошо сочетается грудка с картофельным пюре или гречкой. Удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт котлет "Помпадур" французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка — 3 Штуки (три половинки)
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 3 Ст. ложки
• Миндаль — 3/3, Стакана
• Масло сливочное — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.
2. Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.
3. Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.
4. Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.
5. Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.
6. Приятного аппетита!