Несложный рецепт салата из киноа с каперсами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на пять порцийкиноа (Bravolli) 1 ст.вода 2 ст.сыр (рокфор) 200 гкаперсы 50 гчерри 100 гсалат айсберг 70 гмасло оливковое 4 ст. л.бальзамический уксус 1 ст. л.чеснок 2 зубчикасоль по вкусуперец черный (свежемолотый) по вкусуПошаговое приготовление0~Киноа промыть, засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.После снять с огня и остудить.Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, очищенный и натертый чеснок, соль и перец.Добавить к киноа каперсы, помидоры, нарезанные на половинки, салат айсберг, полить заправкой и перемешать.Сверху выложить кусочками сыр.Калорийность блюда (1 порция): 477 Ккал, белки — 16,5 г, жиры — 32,3 г, углеводы — 28,8 г.