Очень простой рецепт морских гребешков с петрушкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 367 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 367 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Морские гребешки 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 150 г
Лимонный сок 100 мл
Пошаговое приготовление
Гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца. Чеснок и петрушку мелко порубить.
В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать в холодильник на 30–40 минут.
Разогреть на сильном огне сковороду, убавив его немного непосредственно перед готовкой гребешков. Гребешки обжаривать по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Готовые гребешки разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.
