Предлагаем вам очень универсальное, прекрасно сбалансированное и полезное блюдо. Оно может быть как горячей закуской, так и основным блюдом, если подать его, например, с коричневым или белым рисом.Очень простой рецепт теплого салата с кальмарами средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийКольца кальмара 500 гПерец сладкий (желтый, красный и зеленый) 3 шт.Томатная паста 100 гОливковое масло 2 ст. л.Соль, перец по вкусПошаговое приготовлениеПерец помыть, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и обжаривать в оливковом масле несколько минут. Перец должен остаться слегка хрустящим.Добавить замороженные кольца кальмара и тушить все под крышкой, пока кольца не станут совсем светлыми.Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и тщательно перемешать. Оставить на плите под крышкой еще на несколько минут. Подавать отдельно или с рисом зависимости от вашего желания.