Кальмаровый салат - универсальный салат, потому что он нравится и детям, и взрослым (особенно для мужчин кальмаровый салат - салат под пиво номер один). Подойдет и для праздничного стола.
Кальмаровый салат - один из моих самых любимых салатов. Салат практически без недостатков. Во-первых, он получается очень вкусным и нравится абсолютно всем от мала до велика - его с большим удовольствием поедают и дети, и взрослые. Во-вторых, готовится он очень просто (конечно, бывают и более сложные вариации этого салата, однако я показываю самый простой рецепт кальмарового салата) и всего из нескольких ингредиентов. В-третьих, салат из кальмаров отлично походит как для праздничного стола, так и для будничного перекуса. А еще этот салат отлично идет под светлое пиво - проверено лично.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт кальмарового салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Кальмары свежемороженные — 4 Штуки
Яйца — 4 Штуки
Лук репчатый — 2-3 Штук
Майонез — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Свежемороженные кальмары бросаем в кипяток и варим 2-3 минуты, после чего извлекаем из воды и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем кубиком, замачиваем в кипятке на 10 минут.
Откидываем лук на дуршлаг, даем ему высохнуть.
Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем кубиком.
Смешиваем яйца, лук, кальмары и майонез. Хорошенько перемешиваем, если надо - солим по вкусу.
Даем салату постоять в холодильнике 1-2 часа, после чего раскладываем по порционным тарелочкам и подаем. Приятного аппетита!
