Непростой рецепт белой рыбы с соусом из кукурузы, авокадо, лайма и базилика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 675 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 675 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПочатки кукурузы 2 штукиКрасный лук 1 штукаАвокадо 200 гПомидоры черри 300 гКрасный винный уксус 1 столовая ложкаСвежевыжатый сок лайма 1 столовая ложкаОливковое масло 2,5 столовые ложкиИзмельченные листья базилика 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 2 столовые ложкиФиле белой рыбы 4 кускаПошаговое приготовлениеСмешайте кукурузу, красный лук, авокадо, томаты, уксус из красного вина сок лайма, 1 ½ ст. л. оливкового масла и базилик в миске среднего размера. Посолите и поперчите.Посолите и поперчите рыбу. Растопите сливочное масло в большой сковородке на среднем огне и добавьте остатки оливкового масла. Масло должно зашипеть.Положите кусочки рыбы кожицей вниз и готовьте 3-5 минут до золотистой корочки, аккуратно нажимая на рыбу лопаткой, чтобы она хорошо касалась сковороды. Если кожица рыбы с трудом отделяется лопаткой, продолжайте готовить, пока она не станет с легкостью отделяться.Переверните рыбу и готовьте еще 2-3 минуты до готовности.Переложите рыбу на тарелки, сверху положите соус и подавайте к столу.
@Ieeaiokn, отличный рецепт белой рыбы с соусом из кукурузы, авокадо, лайма и базилика спасибо за идейку
@Ieeaiokn, очень интересная идея! ща попробуем приготовить белую рыбу с соусом из кукурузы, авокадо, лайма и базилика по этому простому рецептику.