Очень простой рецепт простого печенья к чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 584 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 584 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 200 г
Соль щепотка
Сливочное масло 200 г
Пшеничная мука 300 г
Пошаговое приготовление
Яйца взбиваем с сахаром. Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли. Вводим в смесь муку, просеив ее через сито (по желанию). Мешаем тесто. Притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15–20 минут.
Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста — около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.
Укладываем будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и только тогда устанавливаем в нее противень. Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.
