Куриное филе под апельсиновым соусом

Простой рецепт куриного филе под апельсиновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• 500 г куриного филе
• 300 г апельсинов
• 150 г лимонов
• 200 г лука
• 2 зубчика чеснока
• 125 г апельсинового или персикового йогурта
• красный молотый перец
• соль
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. С одного апельсина снять цедру.
2. Выжать сок из апельсинов и лимона.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Филе нарезать небольшими кусочками.
5. В сок добавить 1 ч. л. красного перца, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить.
6. Добавить лук, перемешать.
7. В маринад добавить филе, перемешать, поставить в холодильник на 1 час.
8. Затем филе вынуть, лук выбросить, маринад процедить.
9. На растительном масле обжарить филе. Добавить маринад, тушить 20 минут.
10. Добавить йогурт и цедру, тушить еще 5–7 минут.
11. Приятного аппетита!