Простой рецепт пампушек с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКефир 1 кгСахар 3 столовые ложкиСоль 1,5 чайные ложкиВода 550 гРастительное масло 3 столовые ложкиЧеснок 7 зубчиковСухие дрожжи 11 гБульон ½ стаканаПошаговое приготовлениеВ кастрюлю высыпать сахар, соль, дрожжи. Затем вылить в нее воду. Перемешать, чтобы дрожжи хорошо растворились.Затем высыпать понемногу муку, и замесить тесто как на пирожки.Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Тесто должно 3–4 раза подняться. Затем тесто сформировать на небольшие шарики.На нагретую, сухую сковороду налить подсолнечного масла и пожарить на нем пампушки (можно запечь в духовке до готовности), выложить их в отдельную тару.Чеснок мелко нарезать или выдавить и смешать с бульоном.Чесночный соус вылить на пампушки и хорошо перемешать.