Картофель тушеный с курицей и шампиньонами- простое вкусное, ароматное, сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Приготовление не занимает особо много времени, ведь придя с работы хочется отдохнуть, а не стоять несколько часов у плиты, более трудоемкими в приготовлении и затратными по времени блюдами можно порадовать семью в выходные дни.

Непростой рецепт картофеля тушеного с курицей и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе — 2 шт
• Картофель — 6-8
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 150 г
• Бульон куриный — 1 стак.
• Перец черный — по вкусу
• Паприка сладкая — по вкусу
• Приправа универсальная — по вкусу
• Приправа для курицы — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать, обжарить в сотейнике на растительном масле. Добавить порезанные ломтиками шампиньоны. Обжарить.
2. Добавить порезанное куриное филе. Посыпать приправой для курицы, паприкой, перецем. Обжарить.
3. Добавить порезанный крупными домтиками картофель. Слегка обжарить.
4. Влить бульон, добавить универсальную приправу, если требуется - посолить.
5. Довести до кипения уменьшить огонь. Тушить, накрыв крышкой, до готовности.
6. Посыпать порезанной зеленью.
7. Приятного аппетита!