Кулинарный рецепт этого салата я нашла в популярном журнале о еде. Зеленые помидоры, входящие в состав салата придают ему необыкновенный вкус. Салат из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем относится к малокалорийной еде – в одной порции содержится всего 200 ккал. Поэтому рекомендую взять на заметку рецепт салата всем следящим за своей фигурой.
Простой рецепт салата из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 117 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Для салата:
Куриные грудки 300 гр
Помидоры зеленые 6 шт.
Болгарский перец (красный) 1 шт.
Зелёный лук 0.5 мл
Для заправки:
Горчица 1 чайн. л.
Сахар по вкусу
Морская соль по вкусу
Перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем полосками и обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистого цвета. Овощи, приготовленные для салата, моем и нарезаем следующим образом: зеленые помидоры - кружочками, болгарский перец – соломкой, зеленый лук, петрушку и листья базилика мелко шинкуем. Готовим салатную заправку. Смешиваем горчицу, уксус, сахарный песок, морскую соль и черный молотый перец до однородной консистенции. Далее соединяем все компоненты салата, полив заправкой и перемешав. Салат из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем готов, приятного аппетита!
