Дома оказался кусок баранины? Предлагаю вам узнать, как сделать рагу из баранины сытное и вкусное. Для новичков, не привыкших к тонкостям готовки баранины, такое блюдо - отличный старт! Просто делать! Всем тем, кто любит сытно и вкусно покушать, при чем если особые изыски не в почете, - тогда этот простой рецепт рагу из баранины сытного - как раз для вас! Получается очень нежное мясо, которое в процессе тушения теряет свой характерный запах, и конечно же, рассыпчатая вкусная картошка! Словом, отличное блюдо, которое придется по вкусу всей семье! Так что рекомендую вам сделать рагу из баранины сытное, а как - сейчас расскажу!Количество порций: 5-6Простой рецепт рагу из баранины сытное русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуИнгредиенты на одиннадцать порцийБаранина — 800 ГраммСливочное масло — 50 ГраммКартофель — 6 ШтукЛук — 2 ШтукиЛавровый лист — 1 ШтукаЧеснок — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеОбжарим на сливочном масле сначала измельченные лук и морковку, а потом добавим мясо кусочками. Солим, перчим, обжарим до появления корочки.Теперь добавим специи по вкусу, чеснок дольками, лавровый лист. Уменьшим огонь, и пусть тушится под крышкой. Если сока мало - добавьте немного воды.Пока мясо тушится, моем, чистим и режем картофель. Добавим к мясу. перемешаем, и тушим дальше до готовности картошки.Подавать рекомендую с зеленью. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рагу из баранины сытное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!