Салат "Деревенский"

Простой, сытный и невероятно вкусный - этот салатик обязательно вам понравится! Приготовьте его для ужина в семейном кругу или на праздничный стол, поверьте, он неприменимо найдет своих поклонников!

В нашей семье все очень любят салатики, в которые добавляют грибочки, поэтому у меня есть множество рецептов таких салатов, и сегодня я поделюсь одним из них с вами и расскажу, как приготовить салат Деревенский. Я не знаю, откуда у него появилось такое название, но лишь могу предположить, что дело здесь в том, что он сделан из очень простых ингредиентов, но при этом он очень сытный и вкусный. В общем, этот салат отличный образец настоящей домашней кухни! Но, несмотря на всю простоту приготовления, такой салат можно смело ставить на стол, если у вас намечается праздник. Я думаю, что гости оценят его вкус по достоинству! Ну а чтобы вам было легче справиться с приготовлением, я предлагаю вам подробный рецепт салата Деревенского с фото.

Количество порций: 3

Простой рецепт салата "Деревенского" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты, По-деревенски

Ингредиенты на три порции

• Фасоль красная консервированная — 250 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Морковь — 2 Штуки
• Шампиньоны — 500 Грамм
• Огурец маринованный — 3 Штуки
• Зелень свежая — 30 Грамм
• Майонез — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала чистим морковь и репчатый лук. Затем морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковь.
2. Пока овощи жарятся, нарезаем маринованные огурцы соломкой.
3. И измельчаем свежую зелень.
4. Шампиньоны хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем пластинками. Затем так же обжариваем их на сковороде с добавлением масла.
5. Теперь выкладываем обжаренный лук, морковь, грибы, нарезанные огурцы и зелень в глубокую миску, добавляем фасоль и майонез, солим и перемешиваем. Салат готов! Приятного всем аппетита!