Напиток из чайного гриба прекрасно бодрит, освежает и утоляет жажду. На этом плюсы не заканчиваются, он нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет и спасает от простудных заболеваний! Это классический рецепт приготовления кваса из гриба. Чайный гриб для приготовления кваса можно вырастить лишь в домашних условиях, в банке. Этот напиток следует пить каждое утро натощак. Квас восстанавливает микрофлору кишечника, залечивает угри и нормализует обмен веществ (для желающих похудеть). Хорошего вам дня!Количество порций: 10Очень простой рецепт кваса из гриба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 дн 18 ч. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 23 дн 18 чКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На природуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КвасИнгредиенты на десять порцийЧайный гриб — 1 ШтукаЧерный чай — 2 Чайных ложкиСахар — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеЧтобы вырастить чайный гриб, достаточно на несколько дней оставить заварку в теплом месте. На поверхности появится скользкая пленка, для ускорения созревания гриба, можно добавить сахар. За месяц гриб полностью созреет, тогда - то его перемещают в 3 х литровую банку.Идеальная толщина гриба - 4-5 см. Верхние слои лучше регулярно снимать, так как нижние слои самые полезные.Для приготовления кваса возьмите 2 чайных ложечки черного чая, приготовьте заварку, процедите и залейте в горячую кипяченую воду.Добавьте 3 ст. л. сахара на литр воды и перемешайте, чтобы растворить сахар. В полученный раствор поместите гриб. Самая лучшая температура для существования гриба - 25°С. Он должен находится в тени, регулярно промывайте его кипяченой водой и «кормите» настоем.Банку с настоем хранят в холодильнике 3-4 месяца. Крышкой не накрывайте, лучше марлей.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала квас из гриба! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о квасе из гриба зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!