Вкусный, сытный теплый салат из рыбы с рисом -это отличный вариант для ужина или обеда.

Несложный рецепт теплого рыбного салата с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 301 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Минтай — 2 шт
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное (для жарки)
• Рис пропаренный (варочный пакетик) — 1 шт
• Зелень (по вкусу и желанию)
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу очистить от внутренностей, сварить.
2. Сварить рис.
3. Морковь потереть на терке, лук порезать. Спассеровать до мягкости на растительном масле.
4. В емкость для приготовления салата выложить теплый рис, пассерованные овощи, рыбу (предварительно удалив косточки).
5. Добавить порезанные кубиками или тертые на крупной терке вареные яйца, порезанную зелень, майонез Посолить по вкусу, поперчить.
6. Перемешать.
7. Подавать теплым, хотя и в холодном виде этот салат так же вкусен. Приятного аппетита!