Простой рецепт тапиоки на миндальном молоке с черным кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 30 минут. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 часа 30 минутКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на пять порцийТапиока ⅓ стаканаМиндальное молоко 2 стаканаЯичный желток 3 штукиКокосовое молоко 1 стаканСахар ⅓ стаканаМорская соль ¼ чайной ложкиВанильный экстракт 1 чайная ложкаЧерные кунжутные семечки по вкусуПошаговое приготовлениеЗамочите тапиоку в 1 стакане миндального молока комнатной температуры в течение часа.Взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли.Соедините слегка разбухшую тапиоку, 1 стакан миндального и 1 стакан кокосового молока в чугунной кастрюле. Вмешайте яичную взбитую яичную смесь.Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения при постоянном помешивании примерно 15 минут. Убавьте огонь до слабого и готовьте еще 20 минут. Это время может варьироваться в зависимости от размера тапиоки: если жемчуны маленькие, она приготовится быстрее, если большие — соответственно медленнее. Тапиока готова, когда ее жемчужины набухнут и станут полупрозрачными. Не забывайте постоянно мешать тапиоку, чтобы избежать подгорания. По истечении времени снимите кастрюлю с огня, вмешайте в тапиоку ванильный экстракт и остудите.Распределите тапиоку по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов.Подавайте, сверху посыпав черным кунжутом.
Какой замечательный рецепт тапиоки на миндальном молоке с черным кунжутом - яркий, красочный и аппетитный!
@kalinyova87, рецепт тапиоки на миндальном молоке с черным кунжутом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!