Простой рецепт цыпленка, запеченного с фруктами английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа 20 минут
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на двенадцать порций

• чернослив 1 ст.
• маргарин 2 ст. л.
• корица 2 ст. л.
• цыпленок 3 кг
• курага 3 шт.
• лук (мелконарезанный) 1.5 ст.
• яблоки (нарезанные) 2 ст.
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Залить чернослив и курагу кипятком на 1,5 часа, затем обсушить и крупно порезать.
2. В глубокой сковороде на медленном огне растопить маргарин, добавить нарезанный лук и тушить до полуготовности.
3. Добавить яблоки и тушить 1 мин.
4. Затем добавить нарезанный чернослив и курагу и все хорошо перемешать.
5. Посыпать всю смесь корицей и варить на медленном огне в течение 5 мин, время от времени помешивая.
6. Нагреть духовку до 350 градусов.
7. Начинить цыплят приготовленной начинкой.
8. Запекать в духовке около 2 часов.
9. Периодически поливать соусом.