Необычное сочетание ингредиентов в салате не оставит вас равнодушным!
Очень необычный и очень вкусный салатик!
Непростой рецепт салата "Наслаждение" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 253 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество калории: 253 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Курица (отварная) 500 гр
Авокадо 2 шт.
Салат - латук 2 шт.
Изюм 100 гр
Миндаль (очищенный и обжаренный) 0.5 стак. (200 мл)
Для соуса:
Горчица 1 стол. л.
Коньяк 100 мл
Оливковое масло 2 стол. л.
Уксус 1 стол. л.
Карри по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Режем кубиками вареную курицу. Авокадо тоже нарезаем кубиками.
Заливаем изюм коньяком, вливаем в него столовую ложку теплой прокипяченной воды и держим час. После изюм процеживаем. В коньяк кладем горчицу, перетертую с оливковым маслом, карри, уксус, соль, перец. Это соус для салата.
На тарелку стелим листья салата, остальное нарезаем соломкой.
Салат перемешиваем с авокадо и курицей. Кладем на листья. Посыпаем изюмом, рубленым миндалем, поливаем соусом из горчицы и оливкового масла.
