Простой рецепт мидий с чесночной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМидии в ракушках 600 гУкроп 1 пучокКрекеры 9 штукСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБелое сухое вино 50 млЧеснок 2 зубчикаСыр 150 гПошаговое приготовлениеЕсли у вас мидии закрытые, кладем их на противень в духовой шкаф, при 200 градусах примерно минут на 5. Через несколько минут они откроются и можно будет приступить к рецепту.В блендер кладем крекеры, сыр, укроп, чеснок, молотый перец, заливаем вином и измельчаем. Получается кашица, которую при помощи чайной ложки раскладываем на мидии.Выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 6 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мидий с чесночной заправкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!