Простой рецепт порционного грушево-черничного крамбла с гречневой мукой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 399 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 399 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Груши 3 штуки
Замороженная черника 50 г
Тростниковый сахар 150 г
Кукурузная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Геркулес 80 г
Гречневая мука 80 г
Молотая корица 2 столовые ложки
Молотый мускатный орех 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
У твердых груш (можно брать польские или как их у нас называют сезонные) удалите серцевину и семечки и нарежьте их кубиками около 0,5 см.
Слегка размороженную чернику добавьте к грушам.
Добавьте половину сахара (75 грамм), всю корицу и кукурузную муку к грушам и хорошо перемешайтею
Разложите в 6 порционных форм.
Масло комнатной температуры смешайте в миске с помощью миксера или в кухонном комбайне с 75 г сахара, гречневой мукой и геркулесом и мускатным орехом.
Выложите получившуюся крошку сверху на грушево - черничную массу.
Поставьте в духовку на 20 минут.
Подавайте охлажденным или теплым с шариком ванильного мороженного.
