Если у вас осталось после ужина картофельное пюре, то из него на завтрак или обед можно приготовить вкусную и сытную запеканку.Простой рецепт картофельной запеканки со свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, На обед, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКартофельное пюре — 500-600 гСвинина (мякоть) — 250 гЛук репчатый — 1 штСыр — 60 гЯйцо куриное — 1 штСоль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуМасло растительноеСметана — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСвинину и лук порезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности мяса. Посолить, поперчить в процессе приготовления.В картофельное пюре добавить яйцо, хорошо перемешать.Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину картофельного пюре.Затем свинину с луком.И оставшееся картофельное пюре.Смазать сметаной, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запечь до румяной корочки.Приятного аппетита.
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельную запеканку со свининой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!