Предлагаем ваш вкусный рецепт приготовления куриных ножек. Сочное и ароматное блюдо обязательно понравится всей семье.
Простой рецепт куриных ножек с айвой и яблоками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 33 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 33 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Куриные ножки 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Яблоко 4 шт.
Айва 2 шт.
Сидр 500 мл
Ваниль 1 стручок
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное 20 г
Пошаговое приготовление
Куриные ножки посолить, поперчить и обжарить с двух сторон с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Мы советуем брать огнеупорную кастрюлю, которую вы потом сможете поставить в духовку.
Лук мелко порезать и добавить к курице. Дать ему слегка обжариться, после чего добавить сидр и семена ванили. Для этого нужно разрезать стручок вдоль и острым кончиком ножа достать семена.
Айву почистить, разрезать на 4 части и добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Довести до кипения, снять с плиты, накрыть крышкой и готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и обжарить на сливочном масле. За 10-15 минут до готовности курицы открыть духовку и добавить обжаренные яблоки в кастрюлю.
Подавать блюдо горячим вместе с фруктами и подливой.
