Сложный рецепт салата из фасоли с сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 602 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 602 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциипетрушкамасло оливковое – 1 ст. л.1 ст. л. зерен гранатамасло оливковое – 4 ст. л.250 г сыра сулугуни50 г маслин без косточеккинза350 г консервированной белой фасолиуксус винный – 1 ст. л.1 ст. л. прозрачного медалук репчатый – 1 луковица1 упаковка салатных листьевсоль и перец по вкусу350 г консервированной красной фасоли1 ч. л. зернистой горчицы1 пучок мяты~1~Для соуса:Пошаговое приготовлениеМаслины нарезать колечками. Фасольоткинуть на дуршлаг. Лук очиститьи нарезать полукольцами. Зелень вымыть,обсушить и измельчить. Салатные листьянарвать руками.Выложить в миску салатные листья, фасоль, оливки, лук и зелень.Приготовить соус. Смешать масло, уксус, мед и горчицу, добавить соль и перец. Полить салат, перемешать.Сыр нарезать на небольшие полоски,смазать маслом и обжарить, по 1 мин.с каждой стороны, до золотистого цвета.Быстро обсушить и выложить на салат.Украсить зернами граната.Подавать сразу же, пока сыр ещетеплый.