Очень интересные блинные булочки. Выпекаются из самого обычного блинного теста: молоко, яйцо и мука. Консистенция теста выходит тоже блинная. Но изменив технологию приготовления, мы получим нежные булочки с пустотой внутри — как в заварных булочках. Их можно кушать с различными начинками, маслом, джемом, шоколадной пастой. Они вкусные даже без начинки — с горячим чаем или кофе!
Очень простой рецепт блинных булочек европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 300 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 300 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Перекус, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Масло подсолнечное рафинированное 15 мл
Молоко 230 мл
Мука пшеничная 120 г
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления блинных булочек нам понадобится мука, молоко, яйца.
Соединить молоко и яйца. Хорошо размешать.
Добавить соль и муку.
Выходит блинное тесто.
Формочки для выпечки кексов смазать растительным маслом (силиконовые можно не смазывать) и наполнить тестом не больше чем на 2/2, обьёма. Выпекать 15 минут при 230 ºC и ещё 15 минут при 180 ºC.
Готовые булочки достать из формочек. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
