Непростой рецепт салата Пригожуня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 200 гр
• Огурцы 1 шт.
• Маринованные огурцы 3 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Чеснок 4 зубч.
• Салат - латук 0.5 шт.
• Сметана 50 гр
• Дижонская горчица 1 стол. л.
• Растительное масло 5 стол. л.
• Соевый соус 3 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Помидоры черри по вкусу
• Базилик по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Маринад:2 ст. л. растительного масла+1 ст. л. соевого соуса+2 зуб. чеснок, растертого с щепоткой соли+пперец молотый по вкусу+мелко рубленный базилик,
2. Все ингредиенты для маринада перемешать.
3. На филе сделать надрезы наискосок, залить маринадом, чтобы он попал и в разрезы, и оставить на 30 минут. Несколько раз перевернуть.
4. Затем обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета и поставить в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.
5. Вынуть из духовки, положить филе в полиэтиленовый пакет и остудить.
6. Свежий огурец нарезать полуколечками, маринованные огурчики - соломкой, помидор - ломтиками или кубиками, удалив семена и сок. Салат нарвать руками на кусочки. Остывшее филе нарезать соломкой, предварительно отрезав несколько тонких ломтиков для украшения.
7. Легко смешать все ингредиенты и выложить на плоское блюдо.
8. Заправка: смешать сметану, горчицу, 1 ст. ложку соевого соуса и перец по вкусу.
9. Полить салат. Украсить ломтиками филе и помидорчиками черри.