Мясо с овощами — это всегда вкусно. Попробуйте использовать не совсем обычные овощи, результат вас порадует. Говядина получается сочная, пропитанная соком овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Несложный рецепт говядины, запеченной с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций500 г говядины200 г кукурузы (я использовала замороженную)200 г болгарского перца200 г помидоров200 г морковилук - порей или 150 г репчатого лука100 г горошка в стручках (или замороженного)розмарин (по желанию)сольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеМясо нарезать небольшими кусочками.Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Помидоры нарезать небольшими кусочками.Морковь мелко нарезать или натереть на крупной терке.Овощи и мясо выложить в форму для запекания (форму предварительно смазать растительным маслом), посолить, поперчить.Выложить несколько веточек розмарина. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут (если мясо и овощи начнут пригорать, закройте форму фольгой).Приятного аппетита!