Морковно-апельсиновый пирог - необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт - апельсиновый пирог с морковью!
Самое интересное в морковно-апельсиновом пироге - это то, что совершенно не чувствуется вкус моркови. Чувствуется лишь апельсиновый вкус. Такой вот хитрый рецепт, апельсиновый пирог по которому получается просто идеальным! Желаю приятного аппетита и доброго здоровья!
Количество порций: 5-7
Простой рецепт морковно-апельсинового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 268 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 268 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Особенности: Рецепт беременным и кормящим
Ингредиенты на девять порций
Крупная морковь — 3-4 Штук
Сахар — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Яйца — 3 Штуки
Апельсин — 1 Штука
Сода — - Щепоток (на кончике ножа)
Изюм — - По вкусу
Сметана или сгущенка — 2-3 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Морковь натереть на мелкой терке, а апельсин вместе с кожурой нарезать на маленькие кусочки. Смешать компоненты в миске.
В отдельной посуде взбить яйца вместе с сахаром, затем засыпать стакан муки, соду. Хорошенько замесить тесто. Затем тесто перемешать с апельсином и морковью. Добавить размоченный в кипятке изюм.
Затем тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 160 градусах около 30 минут. Когда пирог будет готов, извлечь его из формы и остудить.
Пока пирог остывает, приготовить крем. Для этого взбить миксером сметану или сгущенку с ложкой сахара, до полного растворения сахара.
