Несложный рецепт шашлыков из маринованной курицы и лука с соусом барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 405 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 405 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык куриный
Ингредиенты на четыре порции
Соус барбекю 1 стакан
Кетчуп 2 столовые ложки
Репчатый лук 2,5 головки
Соус табаско по вкусу
Филе куриной грудки 4 штуки
Ворчестерский соус 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Помидоры черри по вкусу
Пошаговое приготовление
В небольшой миске смешайте соус барбекю, кетчуп, измельченную 1 головку лука, лимонный сок и немного табаско. Накройте и поставьте в холодильник.
В миске смешайте ворчестерский соус, лимонный сок и оливковое масло. Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки и выложите в маринад. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте минимум на 15 минут (курица может лежать в маринаде до 24 часов).
На металлические шампуры нанизывайте по очереди куски курицы, куски крупно нарезанного лука и черри. Смажьте кебабы оливковым маслом, посолите и поперчите.
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте шашлыки, постоянно переворачивая, примерно 10 минут до готовности и румяного цвета курицы и лука. Подавайте с соусом.
