Простой рецепт мясного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 346 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 346 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийКартофель 700 гПостная говядина 800 гКонсервированный зеленый горошек 250 гСоленые боковые огурцы 5 штукЧеснок 3 зубчикаРепчатый лук ½ головкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеПодмороженное мясо нарезать соломкой. Далее пожарить до готовности. Солить по вкусу.Очищенный картофель натереть на терке для корейской моркови, чтобы получилась мелкая соломка. Промыть 3–4 раза от крахмала. Картофель высыпать в кипящую воду, довести до кипения и проварить 2–3 минуты на сильном огне. Затем, промыть в дуршлаге под холодной водой. (Картофель получается слегка недоваренный) Смешать мясо с картофелем. Добавить молотый перец.Чеснок выдавить, либо мелко нарезать в основное блюдо.Лук пассеровать до золотистого цвета, вместе с маслом добавить в салат.Огурцы натереть на корейской терке и с горошком выложить в салат, все перемешать.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.