Простой рецепт стейка с соусом из кориандра и чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 448 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 448 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСоль ½ чайной ложкиЧеснок 1 зубчикКинза 70 гОливковое масло ¼ стаканаЛимонный сок 2 столовые ложкиКрасный стручковый перец 0,125 чайной ложкиМолотый тмин 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиГовяжье филе 1 кгПошаговое приготовлениеПеремешайте приправы для стейка в небольшой миске. Аккуратно обсушите стейки, затем вотрите приправы в мясо. Включите гриль.Измельчите чеснок, добавьте соль и разотрите в кашицу. Все ингредиенты для соуса поместите в чашу блендера или в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.Смажьте гриль маслом и обжаривайте куски стейка 5 минут с каждой стороны. Когда мясо будет готово, нарежьте тонкими кусками и полейте соусом.
замечательный рецепт! В моей семье любят стейк с соусом из кориандра и чеснока Спасибо за прекрасную идею
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать стейк с соусом из кориандра и чеснока, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.