Запеченная в рукаве свинина с приятным ароматом чеснока-отличный вариант для ужина. Также это мясо можно использовать для бутербродов.
Очень простой рецепт запеченной свинины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Свинина — 1-1,1 кг
Чеснок — 5-6 зуб.
Приправа Перец чесночный (мельница) — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Кусок свинины разморозить, сделать сверху надрезы - сеточку.
Нашпиговать порезанными зубчиками чеснока, смазать растительным маслом. Посыпать приправой Чесночный перец. . Оставить на 3-4 часа помариноваться. В состав приправы входит: чеснок, черный перец, морская соль, красный перец, кориандр, чесночный экстракт
Положить мясо в пакет или рукав для запекания, завязать. Пакет выложить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать до готовности, около 50 минут. За 10 минут до готовности, если хотите красивую корочку, разрежьте пакет и увеличьте температуру духовки.
