Такой закусочный тортик можно приготовить на праздничный стол.Получается очень вкусно и красиво.Простой рецепт картофельного торта с морковно-сырной прослойкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за . Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки:Время приготовления: Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Ингредиенты на четыре порцииЯйца куриные — 4 штКартофель — 6 штМорковь — 2 штСливочный плавленый сыр — 250 гМайонез — 2 ст. л.Растительное масло (для жарки)Соль, перец (по вкусу)Перец болгарский (для украшения)Пошаговое приготовлениеС помощью крупной насадки натереть картофель.Картофель переложить в миску, добавить яйца, посолить и поперчить. Всего у нас получится 4 картофельных блина диаметром 23 см. Я замешивала массу дважды, из каждой выпекала по 2 блина чтоб они были одинаковыми.В сковороде разогреваем растительное масло, массу в миске делим пополам, выкладываем одну часть на горячую сковороду и разравниваем. Жарим пока блин хорошо схватится и подрумянится.Переворачиваем на другую сторону и тоже поджариваем. Затем выкладываем на бумажные полотенца чтоб убрать лишнее масло. Таким образом жарим остальные блины.Для начинки натираем сырую морковь, смешиваем с плавленным сыром и майонезом.Поочерёдно смазываем блины морковно - сырной массой.Верх торта я решила украсить в осеннем стиле вырезав из болгарского перца листочки. Убрать торт для пропитки в холодильник на 1 час.Подавать разрезав на порции. Приятного аппетита!