Мясо по-французски с помидорами и грибами

В нашей семье мясо по-французски любят все, и готовили его всегда в классическом варианте: мясо - картофель - лук - сыр, ну и заливка. А муж предложил такой вариант с помидорами и грибами. Должна сказать, что получилось очень вкусно!

Простой рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• мясо (свинина) — 500 г
• картофель (крупный) — 4-5 шт
• шампиньоны — 300 г
• помидоры (крыпные) — 5 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сыр — 250 г
• майонез — 250 г
• соль и специи (по вкусу)
• сливочное масло (для смазывания потивня) — 20 г

Пошаговое приготовление

1. Картофель очищаем, нарезаем его средней толщины кружочками и выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. По желанию солим и перчим.
2. Мясо тщательно промываем и нарезаем поперек волокон длинными полосками. Выкладываем сверху на картофель.
3. Поверх мяса, выкладываем лук, порезанный тонкими полукольцами. Далее шампиньоны режем на пластины и выкладываем на лук.
4. Затем, промазываем слегка майонезом и выкладываем помидоры, порезанные кружочками. И поверх помидоров также слегка промазываем майонезом.
5. Ставим противень в разогретую духовку и запекаем в течении 40-45 минут.
6. После этого времени вынимаем противень из духовки и обильно посыпаем сыром, потертым на средней терке. Противень снова отправляем в духовку и ждем пока сыр не расплавится и подрумянится.
7. Вынимаем готовое блюдо из духовки и подаем на стол горячим. Приятного аппетита!