Этот пирог и делается, и съедается очень быстро. Он незатейливый, но вкусный.

Простой рецепт сливово-яблочной шарлотки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Обед, Полдник, Романтический ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на десять порций

• 2 небольших яблока
• 6 слив
• 150 г мягкого сливочного масла
• 120 г сахара
• 4 яйца
• 4 столовые ложки молока
• 250 г муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Масло и сахар взбить до пушистой массы. По одному вбить яйца. Влить молоко.
2. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать в масляно - яичную смесь. Взбить.
3. Яблоки очистить, вынуть сердцевину. Нарезать на мелкие кубики (примерно 2,5 см) Сливы порезать пополам, вынуть косточку.
4. В тесто лопаткой вмешать кубики яблок. Выстелить форму (у меня размер 20 на 20 см) бумагой, вылить тесто, разровнять.
5. По поверхности выложить половинки слив. Выпекать около 65 минут при 175 °С.
6. Готовый, остуженный пирог можно посыпать сахарной пудрой или сахарной пудрой, смешанной с корицей.