Очень простой рецепт слоеного кольца с вареной сгущенкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 92 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 92 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 8 марта
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Технология приготовления: Карамелизирование
Ингредиенты на семь порций
вареная сгущенка 1 банка
тесто слоеное (дрожжевое) 1 упаковка
творог 500 г
яйца куриные (желток) 1 шт.
Пошаговое приготовление
Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 30 минут.
Тесто разморозить и раскатать в длинную полоску шириной 15-20 см.
Смазать тесто вареной сгущенкой, не доходя примерно 1 см до краев теста.
Поверх сгущенки разложить отжатый творог, смешанный с изюмом или мелко нарезанной курагой.
Сложить края теста в длину, защипнуть, выложить на смазанный маслом противень, свернув рулетом по кругу, сколоть концы рулета зубочисткой.
Смазать поверхность рулета взбитым с 1 ч.
л.
воды желтком и выпекать в разогретой духовке до румяной корочки.
