Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Простой рецепт кабачков, запеченных с шампиньонами и помидорами под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на пять порций

• Кабачки 1 штука
• Помидоры черри 10 штук
• Сыр 100 г
• Шампиньоны 100 г
• Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Растительное масло 30 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок нарезаем кружочками. Шампиньоны — пластинками, черри — пополам. Сыр трем на крупной терке
2. Кабачки обжариваем по 3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
3. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.
4. Выкладываем в форму кабачки, затем шампиньоны, сверху половинки черри. Солим, перчим по вкусу.
5. Ставим в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху кунжутом. Ставим в духовку еще минут на 15, до зарумянивания сыра. Подаем горячим.