Свиные рёбрышки с луком в сковороде простое домашнее блюдо. Готовится совершенно просто, без заморочек. По этому рецепту я готовлю рёбрышки всегда, когда нужно быстро что-то мясное приготовить к гарниру, так как их не нужно мариновать. При всей простоте блюдо получается безумно вкусным. Мне особенно нравится подавать такие рёбрышки с картофельным пюре.Простой рецепт свиных рёбрышек с луком в сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийСвиные рёбрышки — 450 гЛук репчатый — 1 штСоль, перец (по вкусу)Хмели - сунели (по желанию)Чеснок — 2 зуб.Вода горячая — 250 млПошаговое приготовлениеРёбрышки хорошо взять с жирком, разрезать их на части.Хорошо нагреть сковороду, масла не наливать. Рёбрышки выложить более жирной стороной на сковороду, чтоб вытопился жир. Обжарить одну сторону, затем перевернуть и обжарить вторую.К поджаренным рёбрышкам добавить нарезанный полукольцами репчатый лук. Немного обжарить вместе.Добавить в сковороду стакан горячей воды, рёбрышки посолить и поперчить, можно добавить хмели - сунели или мясную приправу. Тушить рёбрышки под крышкой 30 минут. Спустя это время добавить нарезанный чеснок и дать настояться 5-10 минут.Подать рёбрышки с гарниром, поливая подливкой. Приятного аппетита!