Простой рецепт оладий с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 200 г.
• Кефир 1 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сахар 2 ст. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Рафинированное растительное масло 50 мл.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вам приготовить нечто среднее между сырниками и блинами – оладьи с творогом. К такому виду пришла, так как творог очень люблю, но сырники не всегда удаются так, как мне того хотелось бы, а такие оладьи получаться всегда. Творога нам понадобится примерно двести грамм, надо выложить его в миску.
2. В миску с творогом надо добавить стакан любого кефира, сразу добавить в кефир соду (он её и погасит сразу).
3. Затем добавить куриные яйца и сахар. Все это надо размешать до однородного состояния.
4. После этого надо к полученной смеси добавить муку и замесить тесто.
5. Жарим оладьи, как обычно. Порции тесто надо выложить столовой ложкой на разогретую сковородку с маслом, подрумянить с одной стороны, затем довести до готовности, перевернув на другую. Оладьи у меня любят по поджаристее, с хрустящим краешком.
6. К столу стоит подать со сметаной.