Куриное филе в сметанном соусе с зеленым горошком

В сметанном соусе мясо получается очень нежным и вкусным. Готовится очень быстро.  На гарнир можно подать картофельное пюре, полив его этим же соусом. 

Несложный рецепт куриного филе в сметанном соусе с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 0,5 шт
• Перец сладкий болгарский — 0,5 шт
• Горошек (в банке) — 0,5 бан.
• Сметана жирная (базарная) — 3-4 ст. л.
• Соль, перец, чеснок (по вкусу)
• Растительное масло — 1-1,5 ст. л.
• Зелень
• Паприка — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Поперчить и обжарить на сковороде с растительным маслом, только чуть - чуть, не зажаривать.
2. Лук порезать, морковь натереть на терке, перец сладкий измельчить. Овощи добавить к мясу.
3. Обжарить до мягкости лука и моркови и добавить сметану.
4. Добавить паприку и влить немного воды (0,5 стак. ), посолить по вкусу. Перемешать. Тушить еще 5-7 минут. Всыпать горошек из банки, добавить порезанный чеснок, перемешать. Еще 3 минутки - и выключать газ. Сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!